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SUMMARY:Chantiers Décembre 2024 Wwoof\, Workaway et Welcome à la campagne
DESCRIPTION:Au programme\n\nInstallation des clôtures électriques de l’élevage de poulets de chair bio\nDébroussaillage des futurs parcours de l’élevage de poulets de chair bio\nMaintien des vergers
URL:https://lelabo.zakyom.net/event/accueil-decembre-2024-wwoof-workaway-et-welcome-a-la-campagne/
LOCATION:Le Jardin des ZakYom\, 181 rue de La Mothe Soudanne\, 33660\, France
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SUMMARY:Formation - Taille hivernale d’un verger agroécologique (samedi)
DESCRIPTION:Formation sur une journée (une 2ème journée\, dimanche\, a été ajoutée car le groupe de samedi est presque complet) \nAnimé par Hubert Didier\, ancien chef de culture et formateur au Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine. \nAucun prérequis n’est nécessaire\nGroupe de 5 à 10 personnes maximum\n \nContenu du stage\nNous débuterons par une présentation détaillée de la physiologie propre à chaque espèce fruitière\, lors d’une visite au verger. Ensuite\, nous aborderons la formation des arbres en fonction des choix de conduite spécifiques à chaque variété. \nUne partie importante de notre programme consistera à interpréter l’historique de chaque arbre\, afin de comprendre son développement et ses besoins particuliers. Nous passerons également en revue les techniques de taille hivernale de fructification adaptées à chaque espèce. \nEnfin\, nous accorderons une attention particulière à l’entretien du matériel\, en insistant sur les procédures de désinfection et d’affûtage indispensables pour assurer des travaux de qualité. \nL’intervenant\nPassionné par la culture du vivant\, Hubert Didier a grandi au sein d’une ferme biologique\, évoluant dans un système de polyculture élevage avec transformation fromagère et meunière. Son parcours est marqué par une profonde volonté de préserver et de promouvoir le paysage bocager et fruitier traditionnel. \nDoté d’une expérience riche dans les travaux de la ferme\, Hubert a également bénéficié d’une solide formation. Après l’obtention d’un BTS en productions horticoles\, qu’il a réalisé en alternance avec des stages chez des pépiniéristes d’ornement\, fruitiers\, maraîchers et arboriculteurs\, il a poursuivi ses études pour devenir ingénieur à l’ISTOM. Son mémoire de fin d’études\, réalisé pour l’association franco-kazakhstanaise Alma au Kazakhstan\, portait sur la préservation du centre d’origine du pommier domestique\, les peuplements de pommiers Malus sieversii. \nFort de ses connaissances théoriques et de son expérience pratique\, Hubert a occupé pendant cinq ans le poste de chef de culture et formateur au Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine. Cette expérience a enrichi son expertise et lui a permis d’acquérir des compétences pédagogiques précieuses. \nDepuis 2021\, Hubert a fondé son entreprise\, Fruitiers et compagnie\, spécialisée dans l’arboriculture fruitière. À travers cette entreprise\, il propose ses services d’accompagnement pour la création et le suivi de vergers écologiques dans toute la France. Ses interventions s’inscrivent dans des systèmes spécialisés ou diversifiés\, intégrant notamment le maraîchage\, la culture de petits fruits et l’élevage. \nGrâce à son engagement\, ses compétences et son expérience variée\, Hubert Didier est une personne pleine de ressources\, parfaitement qualifiée pour animer ce stage et accompagner les projets fruitiers avec expertise et passion. \nTarif et inscription\n80€ par personne. \n \nVous pouvez\, si vous préférez\, vous inscrire par mail et régler le stage sur place (chèque ou espèces uniquement). Pour réserver\, nous vous demanderons de nous envoyer un chèque d’acompte 100% remboursé si le stage est annulé ou désistement au moins 15 jours avant la date de début du stage. \nLieu et horaires\nLieu du stage : Le Jardin des ZakYom\n181 rue de La Mothe Soudanne à Saint Antoine sur l’Isle (33660)\nOrganisateur : Le Labo des ZakYom\nTél. : 06.07.98.99.48\nemail : lelabo@zakyom.net \nHoraires : (accueil à 9h) 9h30 – 12h30 puis 13h30 – 16h30 \nRepas : tirés du sac \nTRAIN: nous pouvons venir vous chercher à la gare de Saint Seurin sur l’Isle (TER Bordeaux / Saint Seurin sur l’Isle). \nCOVOITURAGE: nous vous enverrons un document pour organiser du covoiturage \nPossibilité d’être hébergé sur place\n(détails de l’hébergement sur cette page)
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SUMMARY:Formation - Taille hivernale d’un verger agroécologique (dimanche)
DESCRIPTION:Formation sur une journée\, une 2ème journée est programmée dimanche car la journée de samedi est presque complète \nAnimé par Hubert Didier\, ancien chef de culture et formateur au Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine. \nAucun prérequis n’est nécessaire\nGroupe de 5 à 10 personnes maximum\n \nContenu du stage\nNous débuterons par une présentation détaillée de la physiologie propre à chaque espèce fruitière\, lors d’une visite au verger. Ensuite\, nous aborderons la formation des arbres en fonction des choix de conduite spécifiques à chaque variété. \nUne partie importante de notre programme consistera à interpréter l’historique de chaque arbre\, afin de comprendre son développement et ses besoins particuliers. Nous passerons également en revue les techniques de taille hivernale de fructification adaptées à chaque espèce. \nEnfin\, nous accorderons une attention particulière à l’entretien du matériel\, en insistant sur les procédures de désinfection et d’affûtage indispensables pour assurer des travaux de qualité. \nL’intervenant\nPassionné par la culture du vivant\, Hubert Didier a grandi au sein d’une ferme biologique\, évoluant dans un système de polyculture élevage avec transformation fromagère et meunière. Son parcours est marqué par une profonde volonté de préserver et de promouvoir le paysage bocager et fruitier traditionnel. \nDoté d’une expérience riche dans les travaux de la ferme\, Hubert a également bénéficié d’une solide formation. Après l’obtention d’un BTS en productions horticoles\, qu’il a réalisé en alternance avec des stages chez des pépiniéristes d’ornement\, fruitiers\, maraîchers et arboriculteurs\, il a poursuivi ses études pour devenir ingénieur à l’ISTOM. Son mémoire de fin d’études\, réalisé pour l’association franco-kazakhstanaise Alma au Kazakhstan\, portait sur la préservation du centre d’origine du pommier domestique\, les peuplements de pommiers Malus sieversii. \nFort de ses connaissances théoriques et de son expérience pratique\, Hubert a occupé pendant cinq ans le poste de chef de culture et formateur au Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine. Cette expérience a enrichi son expertise et lui a permis d’acquérir des compétences pédagogiques précieuses. \nDepuis 2021\, Hubert a fondé son entreprise\, Fruitiers et compagnie\, spécialisée dans l’arboriculture fruitière. À travers cette entreprise\, il propose ses services d’accompagnement pour la création et le suivi de vergers écologiques dans toute la France. Ses interventions s’inscrivent dans des systèmes spécialisés ou diversifiés\, intégrant notamment le maraîchage\, la culture de petits fruits et l’élevage. \nGrâce à son engagement\, ses compétences et son expérience variée\, Hubert Didier est une personne pleine de ressources\, parfaitement qualifiée pour animer ce stage et accompagner les projets fruitiers avec expertise et passion. \nTarif et inscription\n80€ par personne. \n\nVous pouvez\, si vous préférez\, vous inscrire par mail et régler le stage sur place (chèque ou espèces uniquement). Pour réserver\, nous vous demanderons de nous envoyer un chèque d’acompte 100% remboursé si le stage est annulé ou désistement au moins 15 jours avant la date de début du stage. \nLieu et horaires\nLieu du stage : Le Jardin des ZakYom\n181 rue de La Mothe Soudanne à Saint Antoine sur l’Isle (33660)\nOrganisateur : Le Labo des ZakYom\nTél. : 06.07.98.99.48\nemail : lelabo@zakyom.net \nHoraires : (accueil à 9h) 9h30 – 12h30 puis 13h30 – 16h30 \nRepas : tirés du sac \nTRAIN: nous pouvons venir vous chercher à la gare de Saint Seurin sur l’Isle (TER Bordeaux / Saint Seurin sur l’Isle). \nCOVOITURAGE: nous vous enverrons un document pour organiser du covoiturage \nPossibilité d’être hébergé sur place\n(détails de l’hébergement sur cette page)
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