Animé par Hubert Didier, ancien chef de culture et formateur au Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine.
Aucun prérequis n’est nécessaire
Groupe de 5 à 10 personnes maximum
6 Avril 2024
Contenu du stage
- Présentation des projets fruitiers des stagiaires.
- Présentation du verger du Jardin des ZakYom, objectifs, expériences, observations de saison: identification des ravageurs, auxiliaires, maladies, vigueur, moyens de lutte préventifs et curatifs écologiques, qualité de la fructification.
- Itinéraires culturaux, présentation des différents matériels, préparation et entretien des sols selon les choix de conduite adaptés aux objectifs fixés.
- Choisir les espèces et les variétés fruitières.
- Choisir la conduite fruitière, le nombre de plants, planter un arbre, le tuteurer.
- Réaliser son plan de plantation.
- Entretien, désinfection et affûtage du matériel de taille.
L’intervenant
Passionné par la culture du vivant, ayant grandi dans une ferme biologique en système de polyculture élevage avec transformation fromagère et meunière, Hubert Didier a à cœur de préserver et de cultiver le paysage bocager et fruitier traditionnel. Son expérience des travaux de la ferme allié à sa formation (BTS productions horticoles en alternance avec des stages réalisés chez des pépiniéristes d’ornement, fruitiers, maraîchers, arboriculteurs puis ingénieur ISTOM avec un mémoire de fin d’études réalisé pour l’association franco-kazakhstanaise Alma au Kazakhstan, sur la problématique de préservation du centre d’origine du pommier domestique, les peuplements de pommiers Malus sieversii) et à ses 5 années en tant que chef de culture et formateur au Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine, font d’Hubert Didier une personne pleine de ressources pour animer ce stage. Depuis 2021, Hubert a créé son entreprise Fruitiers et compagnie, spécialisée dans l’arboriculture fruitière, il propose sur toute la France des accompagnements de projets de créations et de suivi de vergers écologiques qui s’inscrivent dans des systèmes spécialisés ou diversifiés avec du maraichage, petits fruits, élevage…
Tarif et inscription
80€ par personne. Pour vous inscrire tout de suite:
Vous pouvez, si vous préférez, vous inscrire par mail et régler le stage sur place (chèque ou espèces uniquement). Pour réserver, nous vous demanderons de nous envoyer un chèque d’acompte 100% remboursé si le stage est annulé ou désistement au moins 15 jours avant la date de début du stage.
Lieu et horaires
Lieu du stage : Le Jardin des ZakYom
181 rue de La Mothe Soudanne à Saint Antoine sur l’Isle (33660)
Organisateur : Le Labo des ZakYom
Tél. : 06.07.98.99.48
email : lelabo@zakyom.net
Horaires : (accueil 9h) 9h30 – 12h30 puis 13h30 – 16h30
Repas : tirés du sac
TRAIN: nous pouvons venir vous chercher à la gare de Saint Seurin sur l’Isle (TER Bordeaux / Saint Seurin sur l’Isle).
COVOITURAGE: nous vous enverrons un document pour organiser du covoiturage
Possibilité d’être hébergé sur place
(détails de l’hébergement sur cette page)