Le cadeau:
Une journée pour s’occuper des arbres fruitiers
Greffer, tailler… Ou encore: concevoir un verger agroécologique…
Différents ateliers, à Saint Antoine sur L’Isle (33), pour devenir autonome dans son verger
Pourquoi greffer?
Greffer, c’est conserver, propager, restaurer
(extrait de Les CROQUEURS de pommes)
Pour tous participer au développement de la biodiversité, plantons et greffons !
Qu’est ce que le greffage?
La multiplication des arbres fruitiers par le greffage a été découverte il y a quelques milliers d’années par l’observation dans la nature de soudures spontanées entre les arbres. Cette pratique a été longtemps courante dans les campagnes… Le terme greffage désigne l’opération qui consiste à implanter une portion d’un végétal appelé greffon, sur un autre, le porte-greffe. En se développant, le greffon donne la partie aérienne, celle qui portera deux à cinq ans plus tard les fruits conformes à la variété choisie au moment du greffage alors que le porte-greffe, apportant ses racines, fournit l’eau et les sels minéraux nécessaires à la croissance de l’arbre formé par cette association. (extrait du livre « Le greffage et la plantation des arbres fruitiers » Évelyne Letherme, éditions Rouergue).
