Samedi 7 Septembre 2024
Greffer un arbre fruitier (greffe à œil dormant)
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Dimanche 8 Septembre 2024
Création d’un verger agroécologique et observations de saison au verger
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Samedi 7 décembre 2024
Taille hivernale d’un verger agroécologique
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Samedi 15 Février 2025
Taille de rénovation d’un vieux verger
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Dimanche 16 Février 2025
Greffer un arbre fruitier (greffe à œil poussant)
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Aucun prérequis n’est nécessaire
Groupe de 5 à 10 personnes maximum
* Si un des ateliers vous intéresse mais que la date ne vous convient pas, faites le nous savoir
L’association Le Labo des ZakYom vous propose plusieurs stages d’arboriculture fruitière. Animés par Hubert Didier de FRUITIERS et COMPAGNIE, ingénieur Agro, ancien chef de culture au Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine, ces différents stages sont menés avec pour fil conducteur: l’agroécologie.
L’intervenant
Passionné par la culture du vivant, Hubert Didier a grandi au sein d’une ferme biologique, évoluant dans un système de polyculture élevage avec transformation fromagère et meunière. Son parcours est marqué par une profonde volonté de préserver et de promouvoir le paysage bocager et fruitier traditionnel. Doté d’une expérience riche dans les travaux de la ferme, Hubert a également bénéficié d’une solide formation.
Après l’obtention d’un BTS en productions horticoles, qu’il a réalisé en alternance avec des stages chez des pépiniéristes d’ornement, fruitiers, maraîchers et arboriculteurs, il a poursuivi ses études pour devenir ingénieur à l’ISTOM. Son mémoire de fin d’études, réalisé pour l’association franco-kazakhstanaise Alma au Kazakhstan, portait sur la préservation du centre d’origine du pommier domestique, les peuplements de pommiers Malus sieversii.
Fort de ses connaissances théoriques et de son expérience pratique, Hubert a occupé pendant cinq ans le poste de chef de culture et formateur au Conservatoire Végétal Régional d’Aquitaine. Cette expérience a enrichi son expertise et lui a permis d’acquérir des compétences pédagogiques précieuses.
Depuis 2021, Hubert a fondé son entreprise, Fruitiers et compagnie, spécialisée dans l’arboriculture fruitière. À travers cette entreprise, il propose ses services d’accompagnement pour la création et le suivi de vergers écologiques dans toute la France. Ses interventions s’inscrivent dans des systèmes spécialisés ou diversifiés, intégrant notamment le maraîchage, la culture de petits fruits et l’élevage.
Grâce à son engagement, ses compétences et son expérience variée, Hubert Didier est une personne pleine de ressources, parfaitement qualifiée pour animer ce stage et accompagner les projets fruitiers avec expertise et passion.
Tarif
Inscription via web ou si vous préférez, vous pouvez vous inscrire par mail et régler le stage sur place (chèque ou espèces uniquement)
80€ par personne pour une journée ou 150€ par personne pour les stages de deux journées
Pour réserver, nous vous demanderons un chèque d’acompte 100% remboursé si le stage est annulé ou désistement au moins 15 jours avant la date de début du stage
Matériel conseillé, Repas
Vêtements de pluie, bottes, matériel de prise de notes, appareil photo.
Nous vous conseillons d’amener avec vous votre matériel de taille pour en discuter avec le formateur.
Repas :
tirés du sac
Lieu, horaires et contact
Lieu du stage
Le Jardin des ZakYom
181 rue de La Mothe Soudanne
Saint Antoine sur l’Isle (33660)
Téléphone
06.07.98.99.48
–
email lelabo@zakyom.net
Horaires
(accueil à 9h)
9h30 – 12h30
puis
13h30 – 16h30
TRAIN: nous pouvons venir vous chercher à la gare de Saint Seurin sur l’Isle (TER Bordeaux / Saint Seurin sur l’Isle).
